这样一想，心中忍不住就有些波澜起伏，忽听方采薇叫自己，这女人深吸一口气，平静了下情绪，方越众而出，来到方采薇面前行礼，口中道：“奴婢薛氏，拜见大奶奶。”
方采薇上下打量了她几眼，不由笑道：“你是南方人吧？岭南那边的？还是苏杭一代？”
“回奶奶的话，奴婢是苏州人氏。”
方采薇点头道：“难怪，都说苏杭女子是水做的，这模样当真温柔如水，娇俏可人。你做的那些点心和菜肴十分精致，我也很喜欢，如今看来，倒是物似主人型。”
“奶奶过奖。奶奶喜欢奴婢做的东西，是奴婢最大的荣幸。我们做厨娘的，别的也都罢了，只求吃我们东西的人能吃得开怀，便觉心花怒放了。”
“嗯，这一句话，就知道为什么你做的东西色香味格外高人一筹。这是真正厨子的品格。”方采薇点点头，接着将话转到正题上，淡淡道：“刚刚辛妈妈的话你听见了，有什么想法？”
薛氏镇定开口道：“回大奶奶，奴婢愿意试一试。”
“好。”方采薇一拍桌子扶手：“我就喜欢你这样干脆利落的，那便说好了，试用期三个月……哦不，你就努力做事，我看看你做的怎么样，做得好，这厨房管事娘子的位子就是你的了；做的不好，我将你拿下你也不用怨恨，这厨房仍是有你一席之地，不过是术业有专攻，有的人擅长管理，有的人擅长技艺罢了。”
“奴婢明白。若奴婢做的不好，证明奴婢不是这行当里的料，即便勉强做着，也只是累人累己，还不能专心厨艺，有弊而无利。到那时，便是奶奶不说，奴婢也当主动请辞的。”
这薛氏是个有大智慧的人啊。
方采薇看着薛氏久久不语，只看得薛氏都有些慌神了，正想着自己是不是说错了什么话惹得奶奶不高兴，就听方采薇长叹一声道：“知人者智，自知者明。你能看透这些，可见是个不俗的。你就放手去做吧，我等着看你做的怎么样，我也不怕预言一下，只要你用心，我相信你能做好的。”
