而非许多耕地那样硬邦邦的，即使犁过后，也像是一堆硬邦邦的土坷垃。
让任何一个中世纪农民来看，这就是一块地力相当丰盛的耕地！
这块虽然是休耕地，但在从前，那半年的休耕也绝达不到这样的状态，大家心里都有数。
农事官看到这些地，就想到了自己的地，因为紧跟老爷的步伐，也是差不多的状态，肥沃得很，他喜滋滋地说：“现在农奴们都争抢着，顶着星光干活，也要在自己的田地边挖上沟渠。”
模仿老爷，才能拥有同样优秀的土地呀。
崔老爷手里掂着土，则仍然有些不满，这个地主体还是土黄色，带了那么一点黑而已，比起其他的地柔软一些，但还没有松散到呈现小颗粒状，这里的结团还有些大。土壤的这些状态代表着它的排水性、通气性、保湿性，以及肥力。
在崔栖潮看来这块地还达不到标准，但对其他人来说，已经是难得的良田了，加上马力十足，今天简直是好消息连连呀。
……
因为今年的丰，教会成功到了拾一税，往年因为灾荒之类的缘故，不一定能满的。
也是到这个时候，崔栖潮才开始写信给自己那个大主教亲戚，与税一起送了过去。
他自称在土地上试验了东方的耕种方法，没想到同样有效，原来东西方的土地也一样，现在附上今年孕育的作物。
那些给农作物杀虫、施肥的方法，都被他称之为草药学的一种，形同医治土地。
没几个人去过崔栖潮抵达的国家，他编造出来的理论加上佐证的种子，让看到的人只有相信了。
大主教迫不及待地在教会的土地上也试验起来，同时写信告诫他的外甥，千万要保守丰产的秘密，封住庄园里头人的嘴巴，紧盯每一个过路人，不叫他们的眼睛看去秘密，耳朵听到消息。这件事不能告诉任何人，否则，一定会有盗贼光顾你的领地。
崔栖潮想，人不犯我我不犯人，还有个后一句，人若犯我，我让工匠不打农具打武器……
现在仓库里的粮食多了，崔栖潮底气充足一些，谁都知道，打架最重要的是工具和体魄，骑士们都有武器，但是足够的粮食喂出来的体力，在这个时代就不是人人都有了。
他应该算是最大方的领主了，毕竟那颗爱民之心让他恨不得连奴隶都喂个肚儿圆。
除了耕种期间，与农作物一起间种，在播种农作物之前，也要翻压一些绿肥作为基肥。这个时候沟渠也遍布了大半庄园，可以多灌些水，让绿肥快点腐解。
当然也要注意留籽，要留草籽的田，先把草割上来，将种子给敲出来，茎根拿回去翻压。
这些草籽，被慎而重之与粮食种子放在同一个仓库，在储藏的容器下头铺一层生石灰，用细布隔离，再放种子，上头又放一块细布，再铺草木灰，之后才盖好，待遇同样细致得很。
被安排去做这项事情的奴隶都在暗暗猜测，石灰通常用来建房子，在种子里头夹石灰，难道也是要建造壁垒吗？
某种意义上，他们倒是猜对了。
到这个时候，已经是九月底，所有农作物基本割完毕，麦子借用老爷的磨坊碾碎。只是碾碎，所以里头会有很多碎壳、砂石之类的杂物。做出来的面包，就是黑面包，坚硬到必须泡软才能入口。
普通人家就这么吃了，连贵族也难吃点黑面包，不过会比平民筛得细一些。如果过得特别致，或者富有，才舍得专门让人一直把小麦粉筛干净，做出白面包。
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