“滋溜溜”，茶油烧热，将泡水发好的牛肝菌切成碎粒，混合姜蒜末一同下锅。
牛肝菌和热油接触的瞬间，霎时香气四溢。
龙天循着味道转头看去，韩冬正在颠锅翻炒，手法纯熟，龙天又看到灶台旁的今日推荐菜单：
【牛肝菌炒饭58元】
“这里一份炒饭58元？是不是有点贵啊！”
龙天对于大排档的行情很清楚，这里的炒饭一般在15元左右，好一些的海鲜炒饭可以卖25元左右。
这一份素的牛肝菌炒饭竟然卖到58元，让龙天在心里开始重新审视这个看上去人畜无害的青年老板。
“小龙，等你吃完就知道了。”强哥一副‘你还是太年轻啊’的表情。
韩冬一边炒饭，一边烤东西，即便他对于火候已经掌握得很熟稔，也有些手忙脚乱的感觉。
“看来，得招个人来帮忙了。”
以后要是生意好了，自己一个人肯定忙不过来。
当所有的菜都炒好后，韩冬的额头已经生出一层热汗，夏天灶台前温度可不低。
“你们点的都上齐了。”韩冬道。
小美和强哥道了谢后，立刻拿起自己那盘炒饭开始吃。
尤其是强哥，高高壮壮的他中午没吃什么，就想着留出胃来这享受一番的，此刻更是像饿了很久似的。
龙天一行人见强哥和小美吃得这么香，也舀一勺尝了尝。
“这……这也太……太好吃了吧！”
牛肝菌的鲜味很霸道，入口就会夺走所有味蕾。
强哥和小美两人相视一笑，顺便给了龙天一个鄙视的眼神。
一桌人都默契的不再说话，专注的吃着自己面前的牛肝菌炒饭。
尝过之后的人，不会再觉得58一碗的炒饭贵了。
韩冬笑着看几人吃完，他们这种吃相就已经是对自己厨艺最大的肯定。
“老板，这牛肝菌到底是什么菌啊？怎么这么好吃？”龙天忍不住问。
韩冬笑了笑，答道：
“这牛肝菌也叫见手青，生长环境，尤其对土壤成分要求很高，以前我们天h县深山里还能采到一些，近些年都几乎绝种了。”
“那韩老板是哪里弄来的？”小美眨着大眼睛问道。
韩冬犹豫片刻，笑着道：“这是秘密！可以告诉你的是，整个天h县只有我这有喔。”
这话明摆着就是以后你们想吃牛肝菌了，就必须来我店里才能吃到。
强哥家里条件好，即便天天来韩冬这消费也没问题。
“韩老板，再给我炒一份，这一份不够我吃！”强哥嚷嚷道。
“人家也要！”
“我也要！”
“+1！”
见众人再次下单，韩冬只好又回到灶台前忙碌起来…………
到凌晨12左右，天h县吃宵夜的人逐渐少起来，韩冬打扫好自家的摊位，伸了伸懒腰，拿出小账本，开始计算今天的盈利情况。
支出：买菜82元精品泰香米十斤169元租金煤气水电 30元调料3元
收入：1209元
盈利：924元
韩冬算完后，嘴角露出一丝开心的笑。今天虽然辛苦，但盈利比昨天好太多，相信这样下去，赚20万开店并不需要太久。
昨天的免单是正确决定，因为今天光是强哥一行人就消费了800多。
现在才是开业第二天，相信等自己大排档的口碑打出去后，生意会越来越好。
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