风水宗师

第一百九十七章、炫的感觉

计雪馨这句话不知道是带着什么滋味说的,我也听不出语气来。

“请坐。”赵乐怡礼貌的站了起来对我挥了挥手“想吃点什么请随便,今天我请客。”

“谢谢随便来点你们这里客人点的最多的吧。”我坐下对赵乐怡笑了笑,然后对服务员说道。

“这里客人最喜欢的是澳洲雪花牛肉和神户牛肉,你喜欢哪一个”赵乐怡代服务员看着我问道。

“这两种牛肉有什么区别么”我不是很熟悉这个。

“雪花牛肉就是在牛肉上有好像雪花一样的,星星点点的白色肥肉。这种牛肉肉质鲜嫩,是牛肉中的极品,全是从澳大利亚空运过来的活牛,在宰杀三小时后必须上桌,而神户牛肉自然是日本的只喂食新鲜材料,每天定期给牛按摩,听古典音乐,这样产生的牛肉同样是极品,同样是宰杀后三个小时内上桌。”

作为一个吃货和一个资深伪厨师,对于其中的道道我不是很明白。思考了几秒钟之后,我对服务员说道“还是澳洲雪花吧。”

服务员点头微笑着离开了。

“为什么你不点神户牛肉”

等服务员走后,赵乐怡笑着问道。

“因为我很重视吃的东西那个所谓的神户牛肉要什么给牛听音乐,还每天按摩,这些东西我看不见,谁知道到底是不是真的就算是真的,我也不知道给牛听音乐和让牛肉更好吃之间有什么联系而雪花牛肉至少能让我看到。那么我当然就选择雪花牛肉了。”

“你是个很理性的消费者,用我的经商原则来分析,你就是个劣质客户我们的优质客户都会选择神户牛肉的,你知道是为什么吗”赵乐怡笑道。

“请讲。”

“论味道和品质,雪花牛肉都要更胜一筹,但是雪花牛肉并没有什么可炫的地方同样是牛,同样是喂草,没有什么噱头可说,这样是满足不了食客们炫的需求的。”

“而神户牛肉则不同噱头十足,给牛听音乐,给牛按摩什么的。虽然不知道到底对牛肉的味道有什么帮助,但是听起来就是更加的高大上更加的有炫的感觉,给自己朋友吹嘘的时候就会更加的有说头,所以我们的优质客户都会选择神户牛肉,顺便说一下澳洲雪花牛肉的价格大概在每斤500800元,而神户牛肉的价格高达3000以上。”

我吁了口气“那么看来我选对了”

“所以你不是优质客户,是劣质客户。”赵乐怡笑道。

用这种方式做开场白倒是很别致,我笑了笑“原来赵总的生意经是这样的。”

“这不是生意经,而是要做到注意掉客户没有说出口的需求。我给金先生出的一些生意点子就是这样。”赵乐怡笑了笑。

“那么吃了神户牛肉的不是亏大了那牛肉没有澳洲雪花好吃,还贵那么多”我继续问道。

“那可不是那么说吃了神户牛肉的人确实花了更多的钱,但是他们除了满足了食欲,还满足了一种炫的欲望他们可以告诉别人自己吃过3000元一斤的牛肉,然后欣赏别人看着他们羡慕,崇拜的那种眼神和表情,这一样可以满足他们这个方面的欲望,所以决不能说他们吃亏了。”

我点点头,表示认可这个理论,这时候,服务员轻轻敲门,推着餐车进来了。

给我的自然是牛排,而给赵乐怡上来的是一些用各种生鱼片组成的精致拼盘,不过每一样份量都不多。另外一盘则是煮熟或者是冷盘的新鲜蔬菜,份量稍微大点。

“女孩子有时候很尴尬要保持体型不敢大吃大喝,我就只能吃点这种东西作陪了,酒方面我喜欢喝一点葡萄酒,你呢”

“没问题。”

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