春暖好种田

第一百七十六章 腌菜去京城

张柳炒完了茶出来,就看到了这一幕,她简直要惊呆了,这是什么速度,从来没想到腌菜是可以这样的,她本来想帮忙的,没想到依旧帮不上,所以她把收没有晾晒的青菜帮忙晾上后,就拿着盆子开始洗薄荷了。

这个活儿不重,但需要耐心,自从家里采薄荷开始,张柳还真没洗过呢,这一动起手来,才发觉也不是什么好做的工作,她当初还觉得把好做的活儿让给旺好和钱奶奶,现在才知道,是自己想当然了。

因为每一片薄荷叶子摘下来的时候,手劲儿都要使均匀了,不然叶子就会碎掉,薄荷梗也要摘得干干净净,这样洗净、晒好、切段,才显得品质好,才能送到药铺去卖个好价钱。

知道了这个工作不好做,张柳就做得小心了些,但这样的工作也不过就是熟能生巧罢了,一会儿她就做得得心应手了,一个人洗薄荷稍显费事儿一些,要一道一道工序的来。

先摘叶子扔进装满水的大盆,够一大盆了,洗第一遍,然后捞到第二个盆子里,再洗第二遍,最后捞出来摊在大竹匾里晾晒,这第一批薄荷叶算是弄完了,然后再接着弄下一批。

张柳在这边一盆一盆地洗着薄荷叶,那边的腌菜也在一坛一坛的出,速度飞快,张柳偶尔抬头看过去,觉得眼花缭乱的,张柳的嘴角就含着一丝笑意,这日子过得真是太有奔头,不说这腌菜能卖得如何,就院子里这热热闹闹的劲儿,已经足够她开心了。

曾经的张柳,是被圈(juan一声)院子不许出门的,偶尔因为做活儿出一次门,要是被林家老太太看到她跟外人说话,那回来必定是一顿打骂,使得她嫁进靠山村这么些年来,竟然没有一个能聊得来的,说得上话儿的朋友。

现在就不一样了,大家都愿意跟她说话、聊天,就算是急着有事要做,匆匆地擦肩而过时,也不会忘了跟她打声招呼的,这样的感觉真的太好了,这样张柳觉得,她是一个活生生的人,是有血有肉的,是可以有自己思想的,而不是被林家禁锢着的行尸走肉。

薄荷叶洗完,薄荷梗就好弄多了,起码它不易碎,所以这动作就更快了些,当她把这些都弄完,准备进屋去做晚饭时,那边传来一声欢呼,张柳抬头看过去,春暖正和大妮儿抱在一起,两个小姑娘欢快的蹦着,其他人则在一边看得满脸笑容。

只有钱奶奶紧张的拦着两个小姑娘,

“小心着点儿,小心着点儿。“

怕她们两个蹦高兴了,再把坛子撞翻了。

蹦跶够了的林春暖,让平地和窦旺好往仓房里搬坛子,

“把这些也搬进仓房里去吧,平地叔、旺好哥,三天后就装车了。”

坛子口都密封好了,说起来,腌菜最难的步骤,一个是洗菜,一个就是封口了。

这个时候也没有什么特殊的工具和材料用来封口用,酒坛子什么的,都是用泥封的,可春暖觉得,如果用泥封的话,会不会在开封的时候,把泥弄到腌菜里去,那样也太不卫生了,而且也影响口味呀。

而且腌菜坛子也不用像酒坛子那样封得那么密实,她就用两层干净的白布铺在坛子口上,盖上坛子盖,这样就几乎是严实合缝了,再在上面蒙一层油纸,把坛子口封好,这样处理的腌菜坛子,既实用又美观只是很浪费白布和油纸。

但这点投入林春暖还是舍得的,只要在价钱上找回来,那就好了嘛,特别是油纸下露出一圈纯白的布边,配着青白瓷坛上的花纹图样,别提多有感觉了,简直就是艺术品。

林春暖嘱咐了窦旺好,到了京城那边,只把每样腌菜打开一坛就好,其它的都直接原样摆在货架上,如果她是顾客的话,她就会连着坛子买回去的,毕竟,看起来太好看了,简直可以当摆件儿了,当然,连坛子买,那价钱又不一样了。

对于春暖的话,窦旺好肯定是牢牢记得的,所以在三天后,当老刘叔赶着车送又一批坛子过来,顺便把那两辆去京城的马车也带过来的时候,窦旺好就带着春暖的嘱咐上路了。

只是,这一次走的不是窦旺好一个人,张杨跟着去了京城,因为有两辆车,张柳又实在是担心旺好人太小,地里的水稻也都插好秧了,就等着过两天间苗了,地里家里都能忙得开,张柳就跟大闺女商量着,不如让她大舅也跟过去。

到底是自家人,放心不说,两人也能有个伴,而且,张杨好歹也是个大人啊,真要是在京城里找不着柳云鹤,旺好也有个商量不是,一趟京城都跑了,也不差一个人的食宿费用了。

林春暖哪是怕花这点儿钱呢,只是,娘亲的担心也是对的,真要有个什么事儿,两人好歹有个商量,而且,总不能赶着腌菜坛子满街跑,一旦需要去寻路问店什么的,车上留个人守着也是好的。

所以娘俩商量过去,张杨就跟着窦旺好一起去了京城,林春暖在两个人身上分别带了钱,这样就算一个人的钱弄丢了或者怎么样,另一个人身上还有得用,算是能够相互照应着。

张杨很高兴自己来妹妹这里一趟,竟然能有机会去京城,直到上了马车之后,他还在咧嘴傻笑个不停呢,张柳还给他带了两身新衣服,都是新做的,正好带着路上换洗。

就这样,腌菜终于踏上了去京城的路,张松和窦旺好都是有些紧张的,好在两位赶车的师傅都是去过京城的,一路上的住宿,倒都能找到合适的地点,倒是省了很多的事儿,三天后,两辆马车终于进了京城,停在了城门里靠左的位置。

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