春暖好种田

第七十七章 山鸡荠菜馅饺子

张柳一边把粥做上了,一边炉灶烧了一锅水,想要学着春暖把虾焯熟了,又又不知道要焯到什么程度,上次女儿焯的时候,可是火候正好,不老不嫩的。

“呐,娘亲你看,钱奶奶发现一种好吃的野菜,说可以包玉米蒸饺吃,我们就挖了不少,所以回来晚啦,娘看看,是不是真的能包饺子吃啊。”

在春娇的心里,一年才能吃到一次的饺子,那可是美味得不得了。

至于蒸饺还是水饺,她根本分不清楚,因为一年一次的饺子,她也只能尝到一个而已,所以就更惦记它的美味了,张柳看到小女儿眼巴巴地看着自己的小眼神,心里真不是个滋味。

每年过年的时候,春明都会有一小盘水饺,而自家的两个小的每人只有一只,春暖更是连吃都吃不到,在饭桌上,张柳又不能把自己的饺子给春暖吃,不然,她的这只也肯定会被婆婆夹走的。

一想到林家的这些事儿,张柳的心情就会马上低落几分,

“娘——”

春娇是个很会看眼色的,不然在老宅子的时候,她也不会比姐姐少挨打了。

不得不说,春娇虽然年纪小,确实是个看人做事的,眼力见儿十足,能轮到她挨打的时候,多数是为了姐姐和弟弟,而她自己很少会因为自己的错误挨打,总能适时的把灾难躲过去,。

“噢,我们春娇想吃野菜馅的饺子啊,好啊,今天中午娘就给做,正好家里来客人了,也让客人尝尝这野菜饺子的味道,那我们春娇小姑娘,是想吃蒸饺还是水饺呢。”

别看林家住在村里,倒是很少吃野菜,因为自己有园子,地里的新鲜菜都吃不过来,林家老太太不让随便吃,只是因为她心里扭曲而已,成熟的菜不吃也会烂掉。

春娇这下子可犯了难了,她还真不知道蒸饺和水饺怎么区分,

“娘,咱家过年的时候吃的那个啥饺?那个就挺好吃的。”

想着过年时吃到的那一个饺子,春娇还吧嗒了一下嘴。

“过年的饺子当然好吃啦,纯白面的呢,不过,咱们平常日子,做玉米面的蒸饺就行了,把馅和得好吃点儿,一样香香的呢。”

钱奶奶摘好了手里的野菜,正好下来拿水盆,要出去洗,听到春娇的话,就赶紧说了要做蒸饺。

这做饺子的话可是她提起来的,但白面太金贵了,一顿饺子得吃进去多少白面啊,所以钱奶奶就赶紧说要做蒸饺,这样只用玉米面少掺点白面就行了,会节省好多。

张柳却没有钱奶奶那样的想法,平时的日子该节省就节省,但家里这位客人,却明显不是随便就能节省的,虽然不知道他是做什么的,但看到他乘坐着马车来,女儿又很是热情地把人迎进屋去,可见是个很重要的客人。

就算再没眼色,既然知道女儿在镇上卖东西,张柳也猜到了七、八分,这人八成是跟女儿做生意的,那自然是不能慢待的了,既然想到了包饺子,那就不要想着节省东西了,总要做到让客人满意才行。

“春暖——”

张柳想了想,还是决定跟女儿商量一下,走到窦旺好的屋门口,小声地叫了春暖一声。

“哎,娘,来啦。”

林春暖倒没顾忌娘亲来叫自己,不用想也知道是为了午饭的事儿,

“娘——”

“春暖,这招待客人家里也没什么东西,包饺子行吗,你钱奶奶采了些荠荠菜回来,正嫩着,我就想着包饺子吃,跟小斑点儿借只山鸡,做山鸡荠菜水饺,你看行不行?”

“行啊,这有什么不行的。”

一想到水饺,林春暖也有些馋了呢,但她还是扭头问了屋里的柳云鹤一声,毕竟这位今天是客人呢,总得艾特正主才好。

“云鹤哥,山鸡肉荠菜馅的水饺你吃不吃,先说好啊,过了这个村可就没这个店了。”

听到女儿竟然语带威胁的,张柳赶紧拽了拽女儿的小手,哪有这样跟客人说话的。

“行啊,我可有时候没吃饺子了,镇上的酒楼都没饺子吃。”

这时候酒楼里的主食,除了米饭就是馒头,哪有饺子这种东西,饺子还真就是过年的时候才能吃上一盘的,但柳云鹤离家多年,这个待遇也多年没捞着了。

“那正好,咱们中午就包饺子吃啦,云鹤哥,让旺好哥陪你在屋里聊一会儿,我去厨房帮忙。”

说到包饺子,林春暖还真信不着娘亲和馅。

这一年到头也吃不上一回饺子的人,肯定是弄不好馅料的,林春暖还是决定亲自动手,不然,好不容易吃一回饺子,再吃瞎了,那可真亏大了,所以林春暖撸胳膊挽袖子的就朝厨房走去。

“行、行、行,你去帮忙吧,做好吃点儿啊,我这可是一年到头也吃不着回一饺子的人。”

一想到山鸡肉荠菜馅的饺子,柳云鹤口水都要流出来了,肯定香喷喷的啊。

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