穆敬廷带着他们去了一家位于小巷尽头的正宗缅甸餐厅，不远处就是金碧辉煌的皇宫。餐厅装饰着各种木雕，古朴而有异域风情。上了楼，没想到楼上是露天的。坐在露天餐桌，看着下面街道的美景，喝着酒，吹着牛，倒也惬意。
菜上的很快，坐下后两分钟不到，开始一道一道往上端。用穆敬廷的话就是“快餐”，说白了其实就是将菜从菜盘里分出来，因为缅甸菜都是提前做好的。
上菜也是有顺序的，先把开胃菜端上来，新鲜的黄瓜、红萝卜、芒果，白开水煮好的空心菜，什么什么花之类的，堆的很好看，中间放一碟青辣椒酱。然后是什么发酵茶叶沙拉、鱼粉汤、香蕉煎饼、素鸡、吉利鱼条、姜芽鸭片、煎酿明虾、炸脆皮鸡、掸式米饭，满满的一桌子。
穆敬廷说：“缅甸人爱吃臭鱼酱，担心你们吃不惯，才点的青辣椒酱。缅甸的菜类似中餐，只不过调料不一样，喜欢酸辣，爱用咖喱、水果。而克钦族人喜吃兽肉，他们习惯用火烤食，烤熟后撒上盐、用手撕食，还保留着几百年的饮食传统。”
这里吃饭都是用盘子、刀叉，融合了中西印的饮食文化。酒是必备之物，任何仪式上人们都要以酒助兴。三个女孩子非常爱喝鱼粉汤，整碗汤浓稠化不开，吃起来鲜浓爽口。据说是把鱼骨头剔除，用香茅和生姜把鱼腥味去掉，再放入炒好的马豆煮汤，这样鱼粉汤的米粉融入鱼汤当中，尽收鱼汤的鲜美。
喝着酒，穆敬廷问道：“小梁，我看你的本事不全是穆雷教的吧。”梁惠凯说：“对，跟一个道士学的点穴功，有点杂。”穆敬廷点点头说：“不错！如今的年代还有年轻人能舍得吃苦练功，很不错了。”穆惠嘲笑道：“伯伯，您还夸他呢，让人用枪指着脑袋，反应太慢了。梁惠凯，别给别人说我爸爸教过你，”
梁惠凯说：“谁说的‘这破车还不值一副手枪的价格呢’？你让我先入为主，自然就大意了。”穆惠切了一声说：“那你没看到秃头在？不知道他有钱吗？思维僵化，不会变通！”梁惠凯心道，你总是有理，我不和你说行不？转过脸去对穆敬廷说：“大伯，你们城里总这么乱？太出乎我的意料了。”
穆敬廷说：“缅甸的贫富差距很大，差不多三分之一的人生活在贫民窟，这些人大都来自贫民窟。生活在贫民窟里的人，每月的生活费用超不过两百元元人民币，还包括房租、一日三餐及各种生活用度，你想想得多穷。整个贫民窟街上到处是垃圾、排泄物，社区的小河总是散发着恶臭，条件非常恶劣。
生活在贫民窟的人多数都是无业游民或者没有固定的工作，所以那里很多年轻男人组成一个个或大或小的社团为祸一方。他们依附贫民窟，靠榨取左邻右舍的生活费来保持自己相对优渥的生活。甚至收取一些商家，尤其是在这儿做生意的华人的保护费。当然，他们只敢针对做小生意的人。
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