吃出个通天大道

第115章 海南特色风味

“好喝!我不是拍马屁哈,公子炖出的鱼汤,真心比我们做的美味很多!”

“的确是这样。不知公子添加了什么调料,为何我感觉汤里多出一种美妙而独特的辣味?”

“我刚才看见,公子不知从何处拿出一个小罐,往锅里加了点鲜黄粘稠的酱料,应该是他的独门配方吧?”

……

到底是专业人士,他们的味觉更灵敏,除了称赞美味之外,很快发现它跟普通鱼汤不同的地方。

品尝过鱼汤后,他们再看向吴本草,眼神里都充满景仰和钦佩,恨不得能追随他当帮厨,哪还有半分轻视之意。

吴本草点头,“没错,我确实往汤里加了点调料,至于是什么,就不告诉你们了。它跟普通的辣味不同,能进一步提现,产生回味无穷的快感。”

不是他不想说,而是即便他说出来,这些厨师也不可能明白,什么是海南特色风味,什么是黄灯笼辣椒酱。

前些日子,吴本草在下厨时,忽然意识到,如果把前世那些独特的调味料,譬如老干妈、蚝油等等,拿到这异世界使用,岂非能像香菜那样,独树一帜,征服无数食客?

从另一个角度想,系统既然能把现代化厨具带到这里,为什么不能把调味料带过来?

一念及此,他连忙询问梦儿,得到的回复是可以,不过,需要他高价购买。当时他欣喜若狂,一口气索要很多调料,用在烹饪年夜饭上。

而黄灯笼辣椒酱,是他前世想吃又不敢吃的风味之一。这一世,没了体质和痔疮的后顾之忧,他每天都用这种香辣的黄酱下饭,百吃不厌。

“如今深处冰天雪地,军士们想吃肉还在其次,最关键的是驱寒保暖,因此,在鱼汤里加入辣味酱,是绝佳的选择。我想,就算平时不能吃辣的人,也无法拒绝它的诱惑。”

军士们深以为然,纷纷竖起大拇指,称赞他的创意。

武将军放下碗筷后,长呼一口热气,酣畅淋漓,兴致勃勃地道:“前辈教训得对,我刚才说错话了,以公子的厨艺,已经是最顶级名厨!”

他身世煊赫,平日吃惯各种美味佳肴,胃口变得很刁,极少能有食物能像这碗鱼汤一样,让他感到说不出的痛快,仿佛遇到千年佳酿一般,越喝越尽兴。

这还只是大锅饭的做法,他非常期待,吴本草如果精心烹制,会做出何等绝妙的极品风味。

他拉着吴本草离开伙房,低声问道:“公子,您打算在哪个城区开店?等到达京城后,我一定会去拜访,再细细品尝您的杰作!”

吴本草不动声色,心里却咯噔一响。

从武将军的话里,透露出一条很重要的信息,这支jūn_duì的目的地,果然是长安!

这时,旁边的老白开口嘲讽道:“怎么,你是想聚齐一众高手,再去找我这个残废,报一指之辱?”

先前在帅营里,他之所以出手,崭露威势,最直接的原因就是武将军口无遮掩,称他是个残废,毫不掩饰蔑视之意。

于是,他才伸了伸手指头,让武将军清醒地意识到,在他面前,什么狗屁六大高手,也不过如此。

武将军脸色骤变,摇头解释道:“前辈您误会了!末将虽不才,在大唐却也数得上号,既然我打不过您,聚集再多人手,也没有意义。这点自知之明,我还是有的。”

老白没有答话。

武将军继续说道:“我绝不敢有恶意,只是被公子的高明厨艺折服,希望日后能再有口福品尝。另外,我在长安有个姐姐,也想抽空让她见识一下,什么叫真正的神厨!”

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